Os damos la bienvenida a Caressa Repostería Creativa, un acogedor local muy parecido a un café parisino, situado en el parque de La Florida, en el centro de Vitoria Gasteiz.
Sin duda alguna en Caressa, son auténticas maestras en repostería casera.
Vivimos en una era en la que toda o casi toda la repostería o bollería, es completamente industrial…
Si lo piensas, bueno, mejor si tu mism@ lo revisas, apenas encontrarás en el mercado galletas, dulces y demás repostería, que no lleven aceite de palma, o lo que es peor las famosas grasas hidrogenadas.
¿Dónde quedaron esos ricos postres que nos hacían nuestras abuelas?
Pues en un baúl de nuestra mente, enterrado a mucha profundidad.
En Caressa, apuestan por lo natural, por lo de toda la vida, pero con un toque creativo, que no te dejará indiferente… ¡Imaginación al poder!
Aquí encontrarás una amplia variedad de:
- Cupcakes
- Diferentes tipos de panes elaborados en Álava, como por ejemplo pan de espelta, pasas con nueces…
- Bizcochos
- Tortas y otros dulces que llevan 0% de azúcar, 0% de trigo, y 0% de lactosa.
- Smoothies
- Pasteles
- Tartas
- Batidos de frutas para desintoxicar nuestro cuerpo…
En mi caso, opté por un delicioso trozo de tarta con frutas del bosque.
Siendo sincero… ¡Me encantó! Principalmente, por su sabor, y porque llevaba el punto de azúcar, sin excederse.
También me pedí una infusión calentita… ¡Qué me sentó genial, con el frío que hacía esa tarde en la calle!
Como comentaba, Caressa evoca las cafeterías de los años 20…
Y francamente, esa tarde viendo como la gente paseaba con sus paraguas… ¡Por unos minutos me trasladé a la Vitoria de esos años!
Estoy convencido que Don Fernando de Amárica, cuya casa se encontraba relativamente cerca, hubiera sido un gran anfitrión de este lugar.
Y algo que también le hubiera encantado, es que hacen BookCrossing (es una práctica con la que puedes dejar libros en lugares públicos, para que puedan ser recogidos por otros lectores que hagan lo mismo).
Por cierto, decirte que si tienes perro… ¡No tiene que esperar en la calle!
Por lo que siéntete libre de visitar este lugar con tu compi y amig@ canin@, que aquí es bienvenid@.
En conclusión, Caressa Repostería Creativa, es el lugar idóneo, para dejarte llevar por la buena repostería, acompañada de una buena conversación…
¡Anímate y Sorprende a tus amigos haciendo con un delicioso regalo!
Es más, ofrecen la posibilidad de encargar productos de su repostería, y mandarlos a tu casa, siempre y cuando te encuentres en Vitoria Gasteiz, (a casa llegan calentitos y se agradece).
Ponte en contacto en el 945 03 58 14
Y… ¡Déjate sorprender con Caressa Repostería Creativa!
¡Recuerda visitar la guía que Hemos Hecho Para Ti, con todos los Lugares qué ver en Álava y en Vitoria Gasteiz!